XOXO Luleå: En god bastard

I detta avsnitt får vi hänga med Madelene Spegel bakom kulisserna på Bastard Burgers. Restaurangen som föddes i Luleå och som nästan över en natt tog över landet med sina burgare à la Norrland.

I avsnitt fem av ”XOXO Luleå” besöker Madelene Spegel ett av sina favoritställen i Luleå, Bastard Burgers. Hon får bland annat skapa sin egen hamburgare med hjälp av kökschefen Rickard Enbom.

DELA VIA SOCIALA MEDIER

Text och foto: Vinter

Logotyp